VITCAS Pompeii 100 peć na drva

Tradicionalna vanjska kupolasta peć na drva za pizzu i kruh

Doživite umijeće autentičnog pečenja na drva uz Vitcas Pompeii 100. Izrađena u klasičnom kupolastom obliku i prikladna za unutarnju i vanjsku ugradnju, ova tradicionalna peć na drva stručno je proizvedena u Ujedinjenom Kraljevstvu od vrhunskih vatrostalnih materijala. Kao dio poznate serije Pompeii, model Pompeii 100 nudi veći kapacitet i izdržljivost, zbog čega je idealan za ljubitelje domaće pizze i manje ugostiteljske objekte. Ova visokoučinkovita vanjska peć za pizzu može ispeći 3-5 malih pizza odjednom, pa je savršena za vrtne zabave, ljubitelje hrane ili profesionalne rezultate pečenja kod kuće.

Glavne značajke:

• ✅ Tradicionalna talijanska kupolasta peć za pizzu na drva

• ✅ Dvostruka namjena: prikladna za unutarnju i vanjsku ugradnju

• ✅ Istodobno peče približno 3-5 malih pizza

• ✅ Precizno izrađena u Ujedinjenom Kraljevstvu od visokokvalitetnih vatrostalnih materijala

• ✅ Modularna konstrukcija od 7 dijelova za jednostavno sastavljanje

• ✅ Kompletan komplet za ugradnju s dimovodnim sustavom i vratima od lijevanog željeza

Pogledajte i: Komercijalna krušna peć Pompeii 120

Komplet peći na drva sadrži:

• 1 x peć Pompeii 100 u 7 dijelova

  • Vanjske dimenzije: 1,000 mm (Š) x 1,320 mm (D) x 440 mm (V)

  • Unutarnje dimenzije: 800 mm (Š) x 1,000 mm (D) x 400 mm (V)

  • Masa: 400 kg

• 2 x tube Vitcas silikona otpornog na visoke temperature

• 1 x vrata od lijevanog željeza sa staklom otpornim na visoke temperature

• 1 x ugrađeni termometar s mjernim područjem do 500 °C

• 1 x dimovodna cijev od nehrđajućeg čelika s dimnjačkom kapom i zaklopkom

• 5 kg Vitcas vatrostalnog morta za vanjske peći

⚠️ Vatrostalne opeke prikazane na ilustraciji nisu uključene.

Preporuke za ugradnju i izolaciju:

Za optimalan rad i energetsku učinkovitost izričito preporučujemo sljedeće:

1. Izolacija podloge: Postavite peć na stabilnu i potpuno poduprtu podlogu. Donju stranu izolirajte Vitcas izolacijskom pločom od keramičkih vlakana debljine 50 mm radi boljeg zadržavanja topline i veće sigurnosti.

   Napomena za ugradnju: Pri postavljanju izolacijske ploče ispod peći za pizzu normalno je da ostane mali razmak. Ako je ploča izrezana ili postavljena u dva dijela, jedan se dio može postaviti prema stražnjem, a drugi prema prednjem dijelu peći, uz mali razmak u sredini. Taj se razmak tijekom ugradnje može ispuniti Vitcas vatrostalnim mortom za vanjske peći.

2. Izolacija kupole nakon početnog kontroliranog sušenja loženjem:

   • Omotajte peć Vitcas izolacijskom dekom od keramičkih vlakana, preporučuje se 7 metara

   • Za pričvršćivanje deke na kupolu upotrijebite ljepilo za keramička vlakna

   • Prekrijte armaturnom mrežom za peć za pizzu

   • Na cijelu kupolu nanesite Vitcas vatrostalni mort za vanjske peći kako biste površinu zaštitili od vremenskih utjecaja

   • Prema želji završno obojite vanjsku površinu radi personaliziranog izgleda

Preporučeni komplet za izolaciju dostupan u našoj trgovini:

• Vitcas izolacijska deka od keramičkih vlakana - 7 metara

• 2 x tube ljepila za keramička vlakna

• 1 x armaturna mreža za peć za pizzu

• 2 x 20 kg Vitcas vatrostalnog morta za vanjske peći

• 2 x Vitcas ploče od keramičkih vlakana debljine 50 mm za izolaciju podloge

Pogledajte: Kako izgraditi i izolirati Vitcas peć za pizzu na drva

Važna napomena:

Pri ugradnji peći u zatvorenom prostoru ili pod nadstrešnicom mogu se primjenjivati lokalni građevinski propisi i Zakon o čistom zraku. Kupac je odgovoran za provjeru usklađenosti sa svim primjenjivim propisima. Vitcas ne preuzima odgovornost za probleme povezane s ugradnjom peći, preinakama dimovodnog sustava ili uporabom.